毎月6日販売 | 数量限定

Mr. CHEESECAKEだけの、今までにないロールケーキ
今月入手のチャンスは本日のみ

ロールケーキの日(6/6)から始まった、シェフが作る特別なロールケーキ

*数に限りがあり、なくなり次第終了します。

square roll cake

スッと、香りよく。飽きのこないクリーム

クリームには、貴重な烏龍茶の「武夷岩茶（ぶいがんちゃ）」を使用。クリームのコクと、お茶の奥深い香りを楽しめる新しい味わいです。

square roll cake

ナッツの香ばしさとコクをギュッと凝縮

ケーキの底に忍ばせたのは、香ばしく炒り上げたピーカンナッツのプラリネ。
シンプルな味わいに奥深い旨味とアクセントを加えた、食べ進めるのが楽しい味わいです。

square roll cake

おいしさの土台となる軽やかでリッチな生地

しっとりとしながらも、ふんわり。
ふわふわの卵白、卵黄、メープルシロップ、赤砂糖、アーモンドパウダーを加えたリッチな生地は、軽い味わいの中にもしっかりとしたおいしさがあります。

「square roll cake」が「ベストお取り寄せ大賞2025」で手土産部門金賞を受賞

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毎月6日限定販売

square roll cake

¥3,996（税込）

しっとり感とふんわり感を両立させた、今までにないロールケーキ。
口溶けの良いクリームに加えた烏龍茶や、ケーキの底に忍ばせたナッツのプラリネが、シンプルながらも新しいおいしさを生み出しています。

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square roll cake

食べ比べを楽しむセット商品

Mr. CHEESECAKEらしさをとことん味わえる、人気商品とのセット商品

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square roll cake & Classic / Bag

7,992（税込）

しっとり感とふんわり感を両立させた今までにない食感の「square roll cake」と、バニラ、レモン、トンカ豆の3つが香る、Mr. CHEESECAKEのシグネチャーフレーバー「Classic」を一度に楽しめるセット商品。

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square roll cake & RICH TIRAMISU / Bag

¥8,208（税込）

しっとり感とふんわり感を両立させた今までにない食感の「square roll cake」と、コーヒーやカカオ、ほうじ茶が生み出す香ばしい香りと、ムースのように淡い口溶けが特長の「RICH TIRAMISU Original」を一度に楽しめるセット商品。

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「ロールケーキ」というシンプルなお菓子を自分なりのおいしさで表現したいと思い、作りました。

生地は、しっとりとふんわりの両方の食感をお楽しみいただけるよう、卵白と卵黄を別々に泡立てています。卵白はしっかりと泡立てることでふんわりとした食感に、卵黄はメープルシロップや赤砂糖を加えてから泡立てることでしっとりとした食感に繋がります。

口溶けの良いクリームに加えた烏龍茶や、ケーキの底に忍ばせたナッツのプラリネもこだわりポイント。Mr. CHEESECAKEらしい、新しいおいしさをお楽しみいただけると嬉しいです。

田村浩二

Koji Tamura

神奈川県三浦市生まれ。新宿調理師専門学校を卒業後、乃木坂「Restaurant FEU」にてキャリアをスタート。ミシュラン二ツ星の六本木「Edition Koji Shimomura」の立ち上げに携わる。表参道の「L'AS」で約3年務めたのち、渡仏。World's 50 Best Restaurants 2019 の1位を獲得したミシュラン三ツ星のフランス南部マントン「Mirazur」一ツ星のパリ「Restaurant ES」で修業を重ねる。日本帰国後の2017年には、世界最短でミシュランの星を獲得した「TIRPSE」のシェフに弱冠31歳で就任。World's 50 Best Restaurants の「Discovery series アジア部門」選出、「ゴーエミヨジャポン2018期待の若手シェフ賞」を受賞。現在はMr. CHEESECAKEの他、複数の事業を手掛ける事業家として活動。