カカオの香ばしさと旨味を引き出した
バレンタイン限定フレーバー

「Mr. CHEESECAKE BLACK cacao（ミスターチーズケーキ ブラック カカオ）」は、香ばしさと旨味があふれる濃厚なカカオが主役の黒色のフレーバーです。焦がしバターやアーモンドペースト、クローブを合わせ香ばしさを強調し、マスカルポーネやダークチェリーのピューレでコクのある旨味を引き立てました。

クリームチーズを使った生チョコレートのような味わい

カカオには、香ばしい香りのおいしさや心地よい苦味、フルーティーな香りや酸味、フローラルな香りや甘味など、様々な香りとおいしさの要素があります。今回は、その中でも香ばしさと旨味にフォーカスを当てた味わいに仕上げるために、様々な素材を組み合わせました。まるでクリームチーズを使った生チョコレートのような、なめらかでコクのある味わいをお楽しみください。

全ての素材がカカオのおいしさのために手を取り合う

焦がしバターの香ばしく旨味のある香り、プラリネアーモンドペーストのキャラメルのような旨み、クローブのスパイシーさを合わせ、香ばしさを強調。マスカルポーネの甘味や旨味、ダークチェリーのピューレで自然な酸味やコクのある旨味を加え、カカオの魅力を引き出しました。

おすすめの食べ方

全解凍です。
カカオのコクや旨味、香ばしさと、なめらかな食感をお楽しみください。

おすすめのペアリングドリンクは、「ファンキーナチュラル LIMONCILLO ニカラグア」。
カカオ・クリームチーズ・スパイスのようなニュアンスは、BLACK cacaoのおいしさを生み出している素材との相性が抜群です。酸味はありながらも香ばしさを感じる味わいは、次の一口を軽やかにしつつも香りで余韻をつなぎ、長い味わいを感じさせてくれます。

大切な人を想う気持ちがあふれるこの季節に

こちらの商品は、ケーキの色味に合わせた上品な限定カラーのBoxでお届けします。

大切な人を想う気持ちがあふれる特別なシーズンを黒色のMr. CHEESECAKEとともにお楽しみください。

Mr. CHEESECAKE St. Valentine’s Day BLACK / PINK

今年のバレンタインは大切な人と記憶に残る特別なひとときを過ごせるような、Mr. CHEESECAKEらしさが詰まった「Mr. CHEESECAKE St. Valentine’s Day BLACK / PINK」をお届けします。

Mr. CHEESECAKE初となる2種類の限定フレーバーの同時販売のほか、Mr. CHEESECAKEオリジナルレシピやご購入いただいた方限定の特別キャンペーン、イラストレーターとコラボした期間限定のデジタルグリーティングカードなど、大切な人と一緒に楽しめる様々な企画を公開予定です。


「Mr. CHEESECAKE St. Valentine’s Day BLACK / PINK」の詳細は、特設サイトにて順次公開してまいります。