「Paris-Brest Pistachio Apricot」とショートケーキをイメージした「 Mr. CHEESECAKE Strawberry Mascarpone」の予約販売限定のセット商品

ピスタチオのバタークリームをシュー生地で挟んだ、Mr. CHEESECAKEがつくるパリ・ブレストと、優しい甘さの真っ白なチーズケーキに、いちごの心地よい酸味が広がるショートケーキをイメージした「Mr. CHEESECAKE Strawberry Mascarpone」のセット商品。

ホリデーシーズンならではの贅沢な食べ比べをお楽しみいただけます。大切な人への贈り物や、日頃の自分へのご褒美など、心を満たすこの季節ならではの特別な味わいをお楽しみください。

濃厚なクリームの中に広がるアプリコットの爽やかな酸味

ピスタチオは濃厚な味わいを活かすためにバタークリームに仕立て、そこにオレンジジュースでマリネしたアプリコットを合わせ、軽やかな酸味を添えました。トンカ豆の香りを纏ったカスタードクリームやピーカンナッツのプラリネを合わせ、リング状にしたシュー生地で挟みました。

リースを彷彿とさせるフランスの伝統菓子

それぞれのホリデーシーンに合わせてケーキを選んでいただけるよう、特別なケーキをご用意しました。パリ・ブレストは、フランスの伝統的なお菓子で、首都パリと西部の港町ブレストを結ぶ長距離自転車レースが発祥のお菓子です。自転車の車輪をイメージしたリング状のデザインは、リースを彷彿とさせるため、ホリデーシーズンにもぴったりです。

特別なおいしさとともに、大切な人との記憶に残る時間を

一口の中にさまざまな味わいが広がる「Paris-Brest Pistachio Apricot」。全てのパーツが混ざり合っていく瞬間のおいしさをお楽しみください。

ショートケーキを彷彿とさせるフレーバー「 Mr. CHEESECAKE Strawberry Mascarpone」

優しい甘さの真っ白なチーズケーキに、いちごの心地よい酸味が広がる、ショートケーキをイメージしたフレーバー。マスカルポーネを使用したコクのあるチーズケーキに、いちごの果肉とピューレを使用したジュレを合わせました。ケーキの底には細かく砕いたジェノワーズ生地を敷き、ショートケーキらしい生地の旨味を加えながら、滑らかな食感を楽しめるよう仕上げています。雪のような優しい甘さがいちごの酸味を包み込む、心満たされる味わいをお楽しみください。

真っ白なチーズケーキにいちごのジュレを合わせたチーズケーキ

「Mr. CHEESECAKE Strawberry Mascarpone」は、ホリデーシーズンに楽しむケーキとして親しまれているショートケーキをイメージ。マスカルポーネでクリームのコクや味わいを表現した真っ白なチーズケーキに、いちごの果肉とピューレで作ったジュレを合わせました。ジュレにはライム果汁を加え、香りと酸味のバランスを整えています。

細かく砕いたジェノワーズ生地で旨味をプラス

砕き、食感が残らないように仕立てることで、ショートケーキらしい生地の旨味を加えながら、Mr. CHEESECAKEの特長でもある滑らかな口溶けをお楽しみいただけます。

一年に一度の特別な日、大切な人と過ごす時間に彩りを

「Mr. CHEESECAKE Strawberry Mascarpone」は、ホリデーシーズンにぴったりな限定Boxに入れてお届けします。大切な人と過ごす時間や、ご自身へのご褒美など、さまざまなシーンでお楽しみください。