夏が旬のパイナップルにココナッツの甘味とライムの酸味を組み合わせた夏限定フレーバー

フレッシュな酸味と甘味が特長のパイナップルに、ココナッツとライムを組み合わせたトロピカルな味わいのフレーバーです。ライムの果汁と果皮が爽やかさを補い、ココナッツとバニラの甘い香りでパイナップル本来のフルーティーな甘味を引き立てました。パイナップル、ココナッツ、ライムが手を取り合うことで生み出された、味わいと香りの抑揚をお楽しみください。

パイナップルにライムを加え、爽やかな酸味をより深く

夏に旬を迎えるパイナップルは、甘味にも酸味にも特長があり、その両方を引き立てることでバランスの良い味わいが作れるフルーツです。甘味はパイナップルと相性が良いココナッツ、酸味はライムの果汁と削った果皮を加え、パイナップルをそのまま食べるよりも、爽やかな香りやジューシーな味わいを感じられるように仕上げました

ココナッツとバニラが作り出す、夏らしいトロピカルな味わい

パイナップルは乳製品と相性が良く、ココナッツとバニラとの組み合わせは料理やカクテルにも使われることが多いです。通常のチーズケーキに加えている生クリームの量を半分以上減らし、その代わりにココナッツミルクを加えることで夏らしさを想起させるトロピカルな味わいに仕上がり、よりパイナップルらしい味わいを感じられます。 そこへバニラを加え、パイナップル・ココナッツ・ライムをより強固に繋げることで生み出される味わいと香りの抑揚、心地よい余韻をお楽しみいただけるように仕上げました。

おすすめの食べ方

おすすめの食べ方は、冷凍〜半解凍。
パイナップルとライムの爽やかな酸味と、温度が上がるにつれて広がるココナッツの甘い香りをご堪能いただけます。

おすすめのペアリングドリンクは、ミントやレモングラスなどを高温で濃く抽出し、氷で冷やしたアイスフレッシュハーブティー。爽やかですっきりとした味わいのハーブティーとともに香りの広がりをお楽しみください。
*ドリンクは付属しておりません

夏らしいパイナップルココとともに、涼やかなひとときを

「Mr. CHEESECAKE Pineapple Coco」は、南国を連想させるトロピカルな色味の限定Boxでお届けします。

ライム果皮の青く爽やかな香りが引き立てるパイナップルのフレッシュな酸味と、ココナッツの甘く爽やかな香りとともに口の中でゆっくりと広がっていくパイナップルの強い甘み。この味わいの移り変わりをお楽しみください。