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香ばしさと旨味を楽しむ、ほうじ茶フレーバー
「Mr. CHEESECAKE Hojicha(ミスターチーズケーキ ホウジチャ)」は、ほうじ茶の焙煎した香ばしさと旨味を生かしたフレーバーです。茶葉を焙煎することによって生まれた香ばしい香りに、焦がしバターや赤砂糖の旨味、バニラの甘さを加え、味わい深く仕上げました。
酸味は使わず、香ばしさと旨味を感じる味わいに
酸味のあるサワークリームの代わりに、濃厚でコクのあるマスカルポーネとミルキーな味わいの練乳を加え、甘さを引き立てました。酸味は使わず、甘味と苦味のバランスをとることで、ほうじ茶の香ばしさと旨味を感じるように仕立てた濃厚でこっくりとした心安らぐ味わいをお楽しみください。
おすすめの食べ方
濃厚でバランスの良い甘味と苦味を感じていただける「全解凍」がおすすめです。
おすすめのアレンジ
香ばしい香りが特長の「Mr. CHEESECAKE Hojicha」は、ミルキーさを加えることで新しいおいしさが引き出されます。
砂糖を加えて角が立つくらいまで泡立てた生クリームを添え、上からシナモンを適量かけ、まるでほうじ茶ラテのような味わいをお楽しみください。
おすすめのペアリング
1.深煎りのコーヒー
ほうじ茶もコーヒーも香ばしい香りが特徴的。酸味が強い浅煎りではなく、苦味があり香ばしさも感じられる深煎りのコーヒーがマッチします。
2.ウイスキーなどの蒸留酒
お酒と合わせるのもおすすめです。ウイスキーが持つ樽特有の香ばしい香りも、ほうじ茶との相性が抜群です。
相性のいいアレンジとペアリングで、家でもレストランのような贅沢な時間をお過ごしください。
Cooler Bagでお届け
保冷効果のあるオリジナルのクーラーバッグでお届けします。
外側は紙製でできたしわ感のあるアイテムは、ご自宅用やカジュアルなプレゼントにおすすめです。
商品概要
- サイズ
- 1本(約17cm)
- 賞味期限
- 冷凍(-18℃以下)で1ヶ月以上
*商品によって異なります
*詳しくは表示ラベルをご確認ください - 原材料
- マスカルポーネ(国内製造)、クリームチーズ、ヨーグルト、生クリーム、赤砂糖、卵黄、チョコレート、練乳、コーンスターチ、バター、ほうじ茶パウダー、バニラビーンズ/乳化剤、香料、(一部に卵・乳成分を含む)
ケーキについて
食感に特にこだわり、とても柔らかいため冷凍でのお届けとなります。ご了承ください。 側面にバニラの粒が表立つとカビのように見えることがありますが、焼いた後は冷凍庫保管し、カビが生える条件下には置いておりません。ご安心ください。