しっとりとした食感にレモンの酸味を加えたフィナンシェ

アーモンドパウダーを贅沢に使用し、しっとりとした食感と豊かな旨味を引き出したフィナンシェのレモンフレーバー。レモングラスのような清涼感を放つマーガオを加えた生地に、香り豊かなマイヤーレモンのペーストを使用したジャムをのせ、全体から爽やかな酸味を感じられるように仕上げました。焼きたてのようなおいしさとともに、美しく爽やかな酸味と余韻のある香りをお楽しみください。

アーモンドパウダーをふんだんに使用したしっとり食感

香り高いリッチな味わいのアーモンドパウダーは、フィナンシェに滑らかな食感と豊かな旨味を与えます。さらに、小麦粉の量を減らし、アーモンドパウダーをギリギリまで増やすことで、より滑らかでしっとりとした食感に仕上げました。

口に含んだ瞬間に酸味と爽やかさを感じるように

焼くことで弱くなってしまう柑橘系の香りは、マイヤーレモンのジャムとして生地の上にのせることで、口に含んだ瞬間にレモンの香りが広がり、さらに生地の中に加えたマーガオが最後まで清涼感ある香りを綺麗に残してくれます。

そのままでお召し上がりいただくのはもちろん、リベイクすることでふんわりと軽い口当たりと香ばしい風味が引き立ちます。
リベイク方法：トースター（1000w）で3分半温め、粗熱をとってからお召し上がりください

自分へのご褒美や、大切な人へ“おいしい時間”の贈り物を

「FINANCIER Lemon（5個入り）」は、手土産や贈り物にもおすすめなオリジナルのボックスに入れてお届けします。

自分へのご褒美や大切な人への贈り物に、味わい・食感・香りにこだわったMr. CHEESECAKEのフィナンシェをお楽しみください。