2022.12.10

いつもより特別なひとときを。ホリデー気分を盛り上げるテーブルスタイリング

皆様、こんにちは。Mr. CHEESECAKE JOURNALです。

すっかり外は寒さが増して、冬を感じる季節になってきました。クリスマスの足音が聞こえ始めると自然と胸が高まります。

今回は、Mr. CHEESECAKEのスタイリスト・木村遥さんに、ホリデー気分をぐっと盛り上げるテーブルスタイリングのコツやポイントを教えていただきました。

大切な人と過ごす特別なひとときを、より特別に。ぜひご覧ください。

*本記事は、2022/12/10に行ったInstagram LIVEのレポート記事です。詳しくはMr. CHEESECAKE公式Instagramよりアーカイブをご覧ください。

スタイリングをする上でのポイント

まずはじめに、今回ご紹介する2つのスタイリングに共通する、3つのポイントをご紹介します。

①あくまでも主役は料理。デイリー使いしやすいアイテムを使う
②木、ガラス、ツヤ、マット…異なる素材を組み合わせてニュアンスを楽しむ
③季節感は器ではなく、小物や植物、食材で足す

ぜひ、この3つのポイントを押さえた上でお楽しみください。

友人たちと自宅でホリデーティータイム

ひとつ目にご紹介するのは、友人たちと楽しむティータイムをテーマにしたスタイリング。

今回使用するアイテムは、ホワイトの色味をベースに、ガラスのカップやグラス、木の素材など、ご自宅でお持ちの方も多い素材を組み合わせています。

イベントごとに器を揃えるのも素敵ですが、すべて揃えるのは難しかったり、そのイベントだけで使うのはもったいなかったりしますよね。

デイリーで使えるアイテムに季節感のある小物や素材、食材を組み合わせるだけでも、普段とは違う雰囲気を楽しむことができます。

ティータイムのスタイリングには、ホワイトのトーンに合わせて、ガラスやゴールドのオーナメント、キャンドルやメッセージカードを合わせました。

ウッドボードにはベリー系のフルーツを乗せて彩りを足すことで、ホリデー感がぐっとあがります。フルーツ以外にも、すぐつまめるようなクラッカーやチーズなどを一緒に置くのもおすすめです。

植物には「ヤドリギ」を合わせ、さりげなくグリーンを。ホリデーシーズンになると、もみの木をテーブルに飾ることが多くなりますが、今回はホワイトのトーンで統一しているため、大きなグリーンではなくヤドリギのような小さいグリーンで全体を邪魔しない程度に。

取り分け用のお皿やグラスも、なかなか同じものを2つ以上揃えるのは難しいですよね。そんなときは、色味の近いものを対角で置くだけでも統一感を出すことができます。

最後に、ティータイムらしさを演出するために、ケーキスタンドで高さを出しつつ、スタイリング全体を立体的に。

実はこのケーキスタンド、ココットを台の代わりにして、その上に大理石のプレート（なければ平皿でも◎）を重ねて作った、即席のケーキスタンド。ココットと平皿の組み合わせは、ご自宅でも真似しやすいアイディアです。

複数人で集まる機会が増えるこのシーズン、ぜひこのスタイリングをお試しいただけると嬉しいです。

大切な人と2人で。シックな大人ディナー

ふたつ目のテーマは「シックな大人ディナー」。大切な人と過ごす特別なひとときに試していただきたいスタイリングです。

今回使用するアイテムは、黒やグレーなどのシックな締め色をメインに選んでいます。はじめにお伝えしたポイントにもあるように、あくまでも主役は料理。料理の色味やツヤを引き立たせ、かつデイリー使いできるアイテムを使っていきます。

ここでのポイントは、器を重ねること。普段使っている器をサイズ違いや色違いで重ねるだけで、いつもと違う特別な雰囲気へと仕上がります。

器は重ねやすいリム（お皿のふち）がないものを選ぶことで、主役の料理も引き立ちます。お皿だけでなく、グラスもワイングラスや水用のグラスも並びを重ねることで、立体感が出るので試してみてくださいね。

器の上には、リネンのクロスを折り畳んで置くだけでまるでレストランのような特別な雰囲気に。

さらにその上に、小さなもみの木や大切な人へのメッセージを書いたカードを添えると、ホリデーの季節にぴったりなスタイリングへと近づきます。

カトラリーレストにも注目してみると、なんと石！石を拾うのが好きな木村さんは、河原で拾った石をきれいにして、カトラリーレストとして使っているんだとか。カトラリーレストがない場合は、こんな風に楽しんでみるものいいかもしれません。

料理を盛り付ける器だけではなく、グラス、カトラリー、テーブルに敷くリネン、食材、小物など、すべてのアイテムで異なる質感を引き出したスタイリングを大切な人との特別な夜に、お試しいただけると嬉しいです。

本記事でご紹介したスタイリングの詳細は、Instagramのアーカイブ動画でお話ししています。ぜひ下記URLよりご覧ください。

アーカイブはこちら

Profile
木村遥（きむらはるか）
スタイリスト。雑誌、書籍、広告、webなどで食まわりを主に、ライフスタイルのスタイリングを手掛けている。

ピスタチオラズベリーと記憶に残るひとときを

ホリデー限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry（ミスターチーズケーキピスタチオラズベリー）」は、2022年12月19日（月）までの期間、毎日10:00から公式サイトにて販売しています。

風味豊かなピスタチオに火香という甘く香ばしい風味を強めた抹茶を加え、そこへバニラやメープルシロップなどを合わせることで、香ばしさや旨味を強調したチーズケーキ。ケーキの底に忍ばせたラズベリーの爽やかな酸味は、ピスタチオの濃厚な味わいを引き立てます。

さらに今年はペアリングをお楽しみいただけるオリジナルブレンドティーとのセット商品「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry & Tea」もご用意しています。

ピスタチオの淡い緑とラズベリーの鮮やかな赤で彩られた華やかなホリデー限定フレーバーとともに、特別なひとときをお過ごしいただけると嬉しいです。

製品情報
◆Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry
濃厚なローストピスタチオの味わいをお楽しみいただけるホリデー限定フレーバー。火香という甘く香ばしい風味を強めた抹茶やバニラ、メープルシロップなどを合わせることで、香ばしさや旨味を強調しました。ケーキの底に忍ばせたラズベリーの爽やかな酸味は、ピスタチオの濃厚な味わいを引き立てます。「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」は、ホリデーシーズンをイメージした、雪のような白に煌びやかな金の文字が躍る限定カラーでお届けします。
価格：¥5,400（税込）

おすすめの食べ方
濃厚なピスタチオの旨味とラズベリーの酸味の絶妙な対比をお楽しみいただける「全解凍」がおすすめ。また、全解凍したチーズケーキを600Wの電子レンジで20秒ほど温めた、冬ならではの食べ方「ホットミスチ」もおすすめです。フルフルとした食感とほんのり温かいケーキをお楽しみください。

◆Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry ＆ Tea
「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」のために作られたオリジナルブレンドティーとのペアリングをお楽しみいただけるセット商品。ブレンドティーは、季節を象徴するシナモンとクローブの香りをベースに、ゆずや乾燥りんごチップなどを組み合わせました。心も体もあたたまる紅茶とのペアリングで、特別なホリデーシーズンをお過ごしください。
セット価格：¥7,380（税込）