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ここは、すこし気まぐれな
シェフの実験室。

ここは、シェフ田村の実験室。

「今までにないおいしさ」を
生み出すために、探求する。

いつ、どんなものが生まれるか
まだ、誰にもわかりません。

CHEF

田村浩二

Koji Tamura

料理人として13年レストラン業界で働く。シェフとして働いた2年間で、World's 50 Best Restaurants の「Discovery series アジア部門」選出、「ゴーエミヨジャポン2018期待の若手シェフ賞」を受賞。香りをテーマに様々なプロダクトを開発。現在は Mr. CHEESECAKE の他、複数の事業を手掛ける事業家、経営者としても多方面に活躍。

料理人として13年レストラン業界で働く。シェフとして働いた2年間で、World's 50 Best Restaurants の「Discovery series アジア部門」選出、「ゴーエミヨジャポン2018期待の若手シェフ賞」を受賞。香りをテーマに様々なプロダクトを開発。現在は Mr. CHEESECAKE の他、複数の事業を手掛ける事業家、経営者としても多方面に活躍。

アイスクリームが
1/12より抽選販売で再登場!
*申込みは終了しました

Mr. CHEESECAKE Ice Cream(6個入り)

1/12(金)から1/14(日)で抽選販売

Mr. CHEESECAKE Ice Cream(6個入り)

¥3,888 (税込)

Mr. CHEESECAKEの限定フレーバーでも人気のピスタチオを使用したフレーバー。シチリア産のピスタチオをベースにキャラメルと京都宇治抹茶を加えました。キャラメルとピスタチオが生み出すプラリネのような濃厚な味わいと、宇治抹茶が引き立てるピスタチオの香ばしい旨味をお楽しみください。

CONTENTS

CONTENTS
レストランデザートのようなアイスとともに、おいしい夏を。何度も試作を繰り返し誕生した、シェフ田村念願のアイスクリーム 記事をよむ
CONTENTS
中国茶を使ったクリームが主役。四角いロールケーキ 記事をよむ

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