バニラの優しい甘さと香りを楽しむ、ホワイトデー限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE WHITE vanilla」が登場
こんにちは。Mr. CHEESECAKE JOURNALです。
春が近づいていますが、まだ寒い日が続いています。皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。
この度、バニラの優しい甘さと香りにラズベリーの酸味をあわせた「Mr. CHEESECAKE WHITE vanilla（ミスターチーズケーキ ホワイト バニラ）」を2023年2月26日（日）10:00より販売します。Mr. CHEESECAKEからホワイトデー限定フレーバーが登場するのは、2020年以来3年ぶり。
今回のJOURNALでは、シェフ田村よりホワイトデー限定フレーバーの味わいの工夫や素材の秘密、より楽しむためのアイディアをお届けいたします。どうぞお楽しみくださいませ。
バニラの優しい甘さと軽やかな味わい
メイン食材として選んだバニラは、多くの方に親しまれているスパイスで、その甘く芳醇な香りは、人々の気持ちを豊かにし、Mr. CHEESECAKEに欠かせない存在です。
通常フレーバーでは、バニラ・トンカ豆・レモンという3種類の味わいをひとつにまとめあげ、それぞれの香りの相乗効果を生み出すように仕上げていますが、「Mr. CHEESECAKE WHITE vanilla」では、バニラの味わいを最大限引き出すために、どの素材を組み合わせるか、どのようにおいしく仕立てるかを考えました。
バニラをたっぷりと使った、優しい甘さと芳醇な香り
バニラの甘く芳醇な香りを感じていただくために、通常フレーバーで使用している倍量のバニラを使いました。そこへ、バニラと相性が良い生のアーモンドのパウダーを牛乳と生クリームに加え、バニラとともに優しく香りを移し、単体でも香り高いバニラをより芳醇な香りへと変化させています。
甘味と酸味のバランスを整えた軽やかな味わい
バニラの旨味を引き立てるのは、ミルキーで濃厚な味わいのマスカルポーネ。ケーキの底には爽やかな酸味のラズベリーを散りばめ、甘さだけでなく軽やかさを感じるようなバランスに仕上げています。
優しい甘さと軽やかな味わいの「Mr. CHEESECAKE WHITE vanilla」とともに、特別なホワイトデーをお楽しみください。
製品情報
◆Mr. CHEESECAKE WHITE vanilla
価格：¥5,400（税込）
販売日：2023年2月26日（日）10:00〜3月14日（火）23:59
購入方法：公式サイトよりどなたでも購入可能
URL：https://mr-cheesecake.com/
*期間中は毎日10:00から販売し、当日分の在庫が売り切れ次第終了となります
・おすすめの食べ方
おすすめの食べ方は、全解凍。バニラの甘味と香りを感じながらお楽しみください。
・おすすめのペアリング
おすすめのペアリングドリンクは、ミントやレモングラス、ローズマリーなどのフレッシュなハーブを使ったハーブティー。爽やかで柔らかい香りはバニラの香りと混ざり合い、心地よいおいしさを生み出します。
*ドリンクは付属しておりません
ラッピング無料キャンペーンを実施
「Mr. CHEESECAKE WHITE vanilla」もしくは「Mr. CHEESECAKE with Box」を購入いただいたお客様でご希望の方にのみ、ギフトラッピングを無料でお付けします。ギフトラッピングは、シンプルで洗練されたデザインでありながらも、遊び心や華やかさも持つBox専用のギフトオプションです。
キャンペーン実施期間：2023年2月26日（日）10:00〜3月14日（火）23:59
