ひと足先にホリデー気分を。代官山にてポップアップイベント「Mr. CHEESECAKE Holiday Market」を開催

ひと足先にホリデー気分を。代官山にてポップアップイベント「Mr. CHEESECAKE Holiday Market」を開催

こんにちは。Mr. CHEESECAKE JOURNALです。

日の入りの時間が徐々に早くなり、日ごとに寒さが身にしみる今日この頃。皆様、いかがお過ごしでしょうか?

この度、ホリデー限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry(ミスターチーズケーキ ピスタチオ ラズベリー)」を2022年12月4日(日)より販売いたします。

pistachio raspberry

また、ひと足先にホリデー限定フレーバーをお楽しみいただけるポップアップイベント「Mr. CHEESECAKE Holiday Market(ミスターチーズケーキ ホリデー マーケット)」を2022年12月3日(土)と4日(日)の2日間、代官山のCANVAS TOKYO ATELIERにて開催することとなりました。

本イベントでは、事前予約制のカフェスペースと、事前予約なしで当日購入可能な物販スペースをご用意し、本イベント限定の商品をはじめ、皆様にホリデー気分をお楽しみいただける内容をご用意しています。

今回は、本イベントについて詳しくご紹介いたします。

カフェスペースで楽しむホリデースペシャルメニュー

事前予約制のカフェスペース「Mr. CHEESECAKE Holiday Market Cafe(イートイン)」では、「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」とオリジナルブレンドティー、そして「Croquant Chou(クロッカンシュー)」とのセットメニューをご用意しました。

オリジナルブレンドティーは、Mr. CHEESECAKE pistachio raspberryのために開発したブレンドティーで、季節を象徴するシナモンとクローブの香りをベースに、ゆずや乾燥りんごチップなどを組み合わせています。

クロッカンシューは、本イベント限定で登場するシェフ田村オリジナルのスイーツです。シューには、香ばしく仕上げるために牛乳をふんだんに使い、さらにその上にアーモンドの旨味が詰まったクロッカン生地を乗せて焼き上げることでザクザク食感に仕上げました。

クリームには、世界遺産「武夷山」でしか生産されない貴重な烏龍茶「岩茶」を使い、生クリームとカスタードを合わせたディプロマットクリームにスパイシーで香ばしい香りを組み合わせています。岩茶特有の複雑で奥深い渋みを感じる、他にはない味わいをお楽しみください。

ご自宅でお楽しみいただけるテイクアウトメニュー

事前予約なしで当日購入いただけるテイクアウトメニューには、ホリデー限定フレーバーや通常フレーバーをはじめ、お茶を使った3種類のフレーバー「Tea Collection」、Mr. CHEESECAKEのために開発された「Spoon(2本入り)」、そして「Croquant Chou(2個入り)」をご用意しました。

10月から定番商品に加わった「Tea Collection」は、ほうじ茶・東方美人・ジャスミン茶を使った香り豊かなフレーバーです。

ほうじ茶の香ばしさとこっくりとした旨味をいかした「Mr. CHEESECAKE Hojicha」。紅茶のような風味を持つ烏龍茶「東方美人」のもつ果実感のある香りを生かした、軽やかで酸味のある「Mr. CHEESECAKE Tohobijin」。濃縮したジャスミンの甘く優雅な香りと味わいと、心地よい渋みを感じられる「Mr. CHEESECAKE Jasmine」。

3つともお茶なのに、それぞれ全く表情が異なる味わいをお楽しみいただけます。

さらに、器作家の大渕由香利さんに制作いただいた、ホリデー限定フレーバーのためのプレートを特別に販売します。

ホリデー限定フレーバーからインスピレーションを受けて制作されたオリジナルプレートは、ピスタチオのしっとりとやわらかい緑とラズベリーの赤を引き立たせる全4色展開。

常緑樹の緑、ワインのような深い赤、冬の寒空のようなダークグレー、雪景色のような白など、この季節にぴったりな色合いでお届けします。釉薬の重ね方や焼き加減を何度も調整し生まれた、深みのある色味と質感をお楽しみください。

街や人々がキラキラと彩られるこの季節。自分へのご褒美や大切な人との特別な時間をポップアップイベントでお過ごしいただけると嬉しいです。

「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」販売情報

◆Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry
価格:¥5,400(税込)
販売日:2022年12月4日(日)10:00〜12月19日(月)23:59
購入方法:公式サイトよりどなたでも購入可能
URL:https://mr-cheesecake.com/

*期間中は毎日10:00から販売し、当日分の在庫が売り切れ次第終了となります
*クリスマス前から年末にかけて(2022年12月20日から12月25日)配送日を指定する場合、クリスマス関連の物流増加に伴う配送混雑により、各運送会社ともにご指定頂いた納品希望日のお届けが出来ない事案が例年、発生しております。予めご了承ください

・おすすめの食べ方

濃厚なピスタチオの旨味とラズベリーの酸味の絶妙な対比をお楽しみいただける「全解凍」がおすすめ。また、全解凍したチーズケーキを600Wの電子レンジで20秒ほど温めた、冬ならではの食べ方「ホットミスチ」もおすすめです。フルフルとした食感とほんのり温かいケーキをお楽しみください。

おすすめのペアリング

「BLEND TEA for pistachio raspberry」
ホリデーシーズンを象徴するシナモンとクローブの香りをベースに、ゆずや乾燥りんごチップなどを組み合わせ、和のエッセンスと余韻の続く自然な甘味に仕上げた「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」のためのブレンドティー。

ピスタチオにはクローブとプーアル茶の重厚で甘い香り、ラズベリーにはシナモンやゆずの柑橘系の酸味と香りがマッチします。それらを包み込み、丸くバランスを取るような乾燥りんごチップとリコリスの甘味をお楽しみください。

セット価格:¥7,380(税込)

*「BLEND TEA for pistachio raspberry」単体での販売は行っておりません

「ラタフィア・ド・シャンパーニュ」
お酒とのペアリングをお楽しみいただくなら「ラタフィア・ド・シャンパーニュ」がおすすめ。ブロンズがかった美しいオレンジ色をしており、ブドウの酸味は持ちつつクリーミーで、バニラやくるみ、はちみつのような味わいを持つ、甘口のワインです。甘く優雅な味わいが、ピスタチオのナッツの旨味や香りを引き立てます。

*「ラタフィア・ド・シャンパーニュ」は付属しておりません

・限定Box / シャイナー

ホリデーシーズンをイメージした、雪のような白に煌びやかな金の文字が踊る限定カラーBoxでお届けします。

イベント情報

ホリデー限定ポップアップイベント「Mr. CHEESECAKE Holiday Market」
開催日:2022年12月3日(土)、4日(日)
開催時間:テイクアウト・展示販売 10:30 - 19:00(最終入場 18:30)/ イートイン 11:00 - 19:00
特設サイト:https://mr-cheesecake.com/pages/holiday-market
会場:東京都渋谷区代官山町11-12 日進ヒルズ代官山1F CANVAS TOKYO ATELIER

*Mr. CHEESECAKE Holiday Market Cafe(イートイン)は事前予約・決済となります。先着順で、枠が埋まり次第受付終了となります
*テイクアウトメニューならびに展示販売の商品は事前予約なしで購入いただけます。数に限りがありなくなり次第終了となります
*感染予防対策については、厚生労働省のホームページをご確認ください。混雑状況によっては入場制限を行う場合があります

◆Mr. CHEESECAKE Holiday Market Cafe(イートイン・オンライン事前予約)

Holiday Market special set
本イベント限定のMr. CHEESECAKE pistachio raspberry、オリジナルブレンドティー、Croquant Chou(1個)のセットメニュー。イートインスペースはオンライン事前予約制となっています。
価格:一人あたり¥1,925(税込)

*本セットメニューはペア(2名様)でのご予約となります。1名様でのご予約は承っておりません
*ご予約・決済完了後、メールにてデジタルチケット(2名様分)をお送りします

ご予約はこちら

◆テイクアウトメニュー(オンライン事前予約不要)
・Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry:¥5,400(税込)
・BLEND TEA for pistachio raspberry:¥1,980(税込)
・Mr. CHEESECAKE with Cooler Bag:¥3,456(税込)
・Mr. CHEESECAKE Tea Collection:各¥3,780(税込)
・Spoon(2本入り):¥1,520(税込)
Croquant Chou(2個入り):¥1,188(税込)

*お支払いは各種クレジットカード、交通系電子マネー、iD、QUICPayをご利用いただけます。現金では承れませんので、予めご了承ください
*当日の状況によって、お一人様の販売個数を制限させていただく場合がございます
*当日の混雑状況によって、オープン前に整理券を配布させていただく場合がございます
*「BLEND TEA for pistachio raspberry」と「Spoon(2本入り)」以外、冷凍または冷蔵商品です

◆展示販売

Original plate for pistachio raspberry
ピスタチオのしっとりとやわらかい緑とラズベリーの赤が引き立つ、ホリデー限定フレーバーのためのオリジナルプレート。この季節にぴったりな常緑樹の緑、ワインのような深い赤、冬の寒空のようなダークグレー、雪景色のような白の4色を販売します。釉薬の重ね方や焼き加減を何度も調整し生まれた、深みのある色味と質感をお楽しみください。
価格:¥5,082(税込)

*数に限りがあり、なくなり次第終了となります

■大渕由香利 プロフィール
1987年千葉県生まれ、2011年武蔵野美術大学陶磁専攻卒業、2011~2014年宇賀和子氏に師事、2014年独立。現在、日本有数の焼き物の産地である常滑を拠点とし、“移ろい“をテーマに制作を行う。

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