イチゴミルクの懐かしさにライチが加わった、クリスマス限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE Lychee milk Strawberry」が登場
枯れ葉も落ち、いよいよ冬の到来となりました。
この度、クリスマス限定フレーバーの「Mr. CHEESECAKE Lychee milk Strawberry（ミスターチーズケーキ ライチ ミルク ストロベリー）」を公式MAIL MAGAZINEとLINE@で、12月6日（日）と12月13日（日）午前10時に各日数量限定で販売いたします。
※公式MAIL MAGAZINEとLINE@のみで販売いたします。事前登録をお願いします。
今回は子供から大人まで楽しめる、クリスマスにふさわしい特別なケーキ「Mr. CHEESECAKE Lychee milk Strawberry」の味わい、おすすめの食べ方と、購入方法を紹介いたします。
クリスマスの特別なケーキ
ライチミルクストロベリーは、定番の組み合わせのイチゴミルクから発想しています。クリスマスカラーの赤と白の組み合わせにMr. CHEESECAKEらしさをライチの香りで表現しました。
Mr. CHEESECAKE 通常フレーバーよりも卵の量を減らす事でミルキーさを感じやすくし、ライチの豊潤な香りとライムの酸味を引き立てつつ、イチゴミルクの懐かしい味わいに、ライチの香りで新しさもプラスしたクリスマスの特別なケーキにぴったりの味わいになりました。
ミルキーな味わいとイチゴの組み合わせ
クリスマスといえば赤と白の2色。そこから連想されるミルキーな味わいとイチゴの組み合わせで今年のクリスマスフレーバーは考えました。
クリームチーズや生クリームに練乳を加えることでよりミルキーさを強調しつつ、イチゴの酸味でバランスを取っています。定番のイチゴミルクの組み合わせにMr. CHEESECAKEらしさを表現するために、イチゴと相性の良いライチをセレクト。
通常フレーバーよりも卵を減らすことでミルキーさを際立たせ、ライチの香りが最大限に活きるようにしています。
ライチにはバラやパイナップルの香りの要素があり苺との相性がかなり良く、その相性をさらに良くするために通常レモンでつける酸味はライムに変えています。ライチはバニラの香りとも好相性でイチゴミルクの懐かしい味わいの中に、心地の良いオリエンタルな余韻を与え、少し大人な味わいに仕上げています。
さらに楽しみたい方に
おすすめの食べ方は、半解凍状態。ミルキーな甘さを感じつつも、ライチの香りやライムの酸味でバランスのいい味わいが楽しめます。
一年に一度の特別なクリスマスケーキにおすすめのペアリングドリンクは、日本酒「風の森 Alpha Type5」。
今回のペアリングドリンクは、セレクトソムリエの大越基裕氏に「Mr. CHEESECAKE Lychee milk Strawberry」のためにセレクトいただきました。
大越基裕氏からのコメント
「風の森 Alpha Type5」は白桃や綿菓子のようなニュアンスに、ほんのりホイップクリームの様な香りです。
とても優しく甘やかな口当たりですが、フレッシュな酸味を持ちあわせ、余韻はジューシーで果物のコンポートの様な風味。
チーズケーキの滑らかな口当たりとベリーの酸味との一体感に加え、ライチのフレーヴァーとのハーモニーも楽しめる日本酒。
温燗にするとより果実感が増し、冷たい時とは違うさらに芳醇なチーズケーキとの相性も楽しめます。
大切な人と過ごすひとときを、「Mr. CHEESECAKE Lychee milk Strawberry」と一緒にお楽しみください。
製品情報
Mr. CHEESECAKE Lychee milk Strawberry
¥5,400（税込）
おすすめの食べ方
半解凍。ミルキーな甘さを感じつつも、ライチの香りやライムの酸味でバランスのいい味わいが楽しめます。
おすすめのペアリング
風の森 Alpha Type5
白桃や綿菓子のようなニュアンスに、ほんのりホイップクリームの様な香り。
※お酒は二十歳になってから
クリスマス限定Boxでお届け
「Mr. CHEESECAKE Lychee milk Strawberry」は緑色のクリスマス限定Boxでお届けいたします。
ご購入方法
公式MAIL MAGAZINEとLINE@からのみ購入可能なため、事前に登録をお願いいたします。
MAIL MAGAZINE：https://is.gd/Oyxz5G
LINE@：http://line.me/R/ti/p/%40864fknpx
*数量限定販売のため無くなり次第終了となります。予めご了承ください。
*賞味期限：冷凍（-18℃以下）で1ヶ月以上
*商品によって異なります
*詳しくは表示ラベルの日付をご確認ください
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