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Mr. CHEESECAKEのシェフ田村が“今までにないおいしさ”を探求し提供するプロジェクト「Tam Lab.（タムラボ）」から、「marron terrine - waguri -」が登場。2023年10月27日（金）から10月29日（日）の期間、抽選にて販売します。

特設ページ：https://lottery.mr-cheesecake.com/pages/tam-lab

Mr. CHEESECAKEは、バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す、甘く爽やかな香りのチーズケーキなど、レストランデザートのような濃厚かつ儚い口溶けを楽しめるスイーツをお届けしています。「Tam Lab.」は、フレンチレストラン出身のシェフ田村の感性と確かな技術、そしてひらめきから“今までにないおいしさ”を探求し提供するためにスタートしたプロジェクトです。

この度、「Tam Lab.」から秋の味覚である和栗をふんだんに使用した「marron terrine - waguri -」が登場しました。和栗ならではの繊細な香りと味わい、滑らかな食感をお楽しみいただけます。

また本商品は、2023年10月以降に静岡県と香川県で開催予定のポップアップストア「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」でも販売します。詳細はポップアップストア特設サイトよりご確認ください。

シェフ田村から
和栗の味わいをシンプルかつストレートにご堪能いただけるように、テリーヌに仕立てました。

和栗の香りは繊細なので、できる限りシンプルに。その中で和菓子ではなく、洋菓子としてのおいしさも併せ持つ味わいにするために、長野県小布施町産の濃厚な和栗のペーストに、少量の生クリームとバターを加え、滑らかな食感とコクのある旨味を加えました。生地の中には、熊本県産の和栗の渋皮煮を加えているため、より栗の味わいと香り、食感を感じられます。

冷たい状態でもおいしいですが、少し温めることで和栗の香りがより感じられます。また、大粒の天然海塩「フルール・ド・セル」を少し乗せてお召し上がりいただくのもおすすめです。

栗の繊細な味わいと香り、滑らかな食感とともに、秋の味覚をお楽しみください。

*「フルール・ド・セル」は付属しておりません

製品情報
marron terrine - waguri -
秋の味覚、和栗をふんだんに使用したテリーヌ。和栗、きび砂糖、卵黄、生クリーム、バターとシンプルな素材で作り上げ、和栗の香りや味わいを最大限に活かしました。解凍後カットしたケーキを、600Wの電子レンジで20秒ほど温めると、和栗の繊細な味わいや香りをよりお楽しみいただけます。
価格：¥4,860（税込）

抽選販売情報
抽選申込み期間：2023年10月27日（金）12:00〜10月29日（日）23:59
当選発表：2023年10月30日（月）に申込みいただいた方全員に当選・落選の結果をメールにてご案内
発送予定日：2023年11月1日（水）〜11月6日（月）の間に順次発送。11月3日（金）〜11月8日（水）の間で指定可能
申込み方法：期間中に抽選申込み受付ページから商品を選択、カートから決済情報を登録および送信にて申込み完了
抽選申込み受付ページ：https://lottery.mr-cheesecake.com/pages/tam-lab

*申込み期間中の場合のみ、申込みの取り消しが可能であり、この期間を経過すると申込みの取り消しができません
*厳正な抽選のうえ、当選された方、落選された方、皆様にメールにてご連絡します。なお、当選のご連絡をもってご購入が確定します
*当選確定後は、注文のキャンセル、お客様都合による返品のご対応はいたしかねます
*お一人様5点まで、一度にカートに追加いただけます
*不正なアカウント（架空アカウント、他人のなりすましアカウント、同一人物による複数アカウントなど）を利用して申込みがあった場合など、弊社が不適切と判断した場合、申込みを取り消しさせていただく場合がございます
*決済方法にクレジットカード（クレジットカード情報を紐づけたShop pay含む）をご選択いただいた場合、当選確定時に決済を行います。その他（デビットカードや電子マネー等）の決済方法をご選択いただいた場合、申込み時にお申込み内容に基づき決済を行い、落選した場合には返金処理を行います
*ドメインの指定受信を設定されているお客様は「@mr-cheesecake.com」からのメールの受信を許可してください
*「Mr. CHEESECAKE eGIFT」との併用はできかねます。ギフトとしてご利用の場合はカート画面で送り主名をご入力の上、相手方のご住所を配送先にご入力ください