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株式会社Mr. CHEESECAKE（本社：東京都港区 代表取締役：田村浩二）は、濃厚な味わいのローストピスタチオを主役に、爽やかな酸味のラズベリーが彩りを添えたホリデー限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry（ミスターチーズケーキ ピスタチオ ラズベリー）」の予約販売を2022年10月18日（火）正午より受付開始しました。

「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」は、濃厚なローストピスタチオの味わいをお楽しみいただけるホリデー限定フレーバーです。2021年のホリデーシーズンに期間限定で登場し、多くのお客様に好評いただきました。風味豊かなピスタチオに火香という甘く香ばしい風味を強めた抹茶を加え、そこへバニラやメープルシロップなどを合わせることで、香ばしさや旨味を強調。ケーキの底に忍ばせたラズベリーの爽やかな酸味は、ピスタチオの濃厚な味わいを引き立てます。ピスタチオの淡い緑とラズベリーの鮮やかな赤で彩られた華やかなチーズケーキとともに、ホリデーシーズンをお楽しみください。

また、今年は「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」とのペアリングをお楽しみいただけるオリジナルブレンドティーとのセット商品「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry ＆ Tea」が登場。「BLEND TEA for pistachio raspberry」は、ホリデーシーズンを象徴するシナモンとクローブの香りをベースに、ゆずや乾燥りんごチップなどを組み合わせ、和のエッセンスと余韻の続く自然な甘味のある味わいに仕上げました。

香ばしさとまろやかさのある深い味わいに酸味が加わった、華やかな装いの「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」。そして、そのために開発されたオリジナルブレンドティーとともに、心あたたまるホリデーシーズンをお過ごしください。

シェフ田村から
昨年好評いただいた「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」が今年も登場しました。ピスタチオは濃厚なおいしさが魅力の一つですが、濃厚であるが故に食べ疲れしやすい側面もあるため、しっかりとピスタチオは使いつつも、その香りや旨味が最大限活きるような組み合わせを考えました。火香を強めた抹茶のローストしたような香りは、ピスタチオの旨味を引き立て、バニラやメープルシロップは、甘く焦がしたような香りを引き立てます。どちらもピスタチオのおいしさをぐっと底上げしてくれるもので、前に出て主張する香りではありません。様々な香りが合わさることで幅が生まれ、食べる時に抑揚とリズムを生み、おいしさを広げてくれるのです。

ラズベリーはピスタチオとの相性が良く、その酸味はピスタチオの濃厚さをより際立てながら、軽やかさも与えてくれます。混ぜてしまうとケーキのどこを食べても同じ味になってしまうため、はじから食べても、一緒に食べても味の変化を楽しんで頂けるようにケーキの底に忍ばせました。定番の組み合わせだからこそ、そのおいしさを最大限に活かせるようにバランスを整えています。ホリデーを彷彿させる鮮やかな色味のフレーバー。ピスタチオのおいしさとラズベリーの酸味の対比をお楽しみください。

また、今年は「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」のペアリングとしてオリジナルブレンドティーも考案しました。限定フレーバーのためのペアリングドリンクを開発するのは今回が初めてです。「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」の濃厚なナッツの味わいと香ばしい香りに、ホリデースパイスの爽やかな香りを合わせることで芳醇な香りが口いっぱいに広がります。そこへ、ラズベリーと相性の良いゆずの香りを合わせることで、ピスタチオの濃厚な味わいに軽やかさを足してくれます。

ホリデーシーズンは、大切な人と過ごす時間が増える季節でもあります。Mr. CHEESECAKEが大切な人とともに過ごすひとときをより特別にしてくれますように。

製品情報
◆Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry
価格：¥5,400（税込）
予約期間：202210月18日（火）正午から11月17日（木）午後11時59分
お届け予定日：2022年12月8日（木）から12月25日（日）で指定可能
URL：https://reserve.mr-cheesecake.com/

*数に限りがあり、なくなり次第終了となります

・おすすめの食べ方
濃厚なピスタチオの旨味とラズベリーの酸味の絶妙な対比をお楽しみいただける「全解凍」がおすすめ。
また、全解凍したチーズケーキを600Wの電子レンジで20秒ほど温めた、冬ならではの食べ方「ホットミスチ」もおすすめです。フルフルとした食感とほんのり温かいケーキをお楽しみください。

・限定Box / シャイナー
「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」は、ホリデーシーズンをイメージした、雪のような白に煌びやかな金の文字が踊る限定カラーBoxでお届けします。

◆Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry ＆ Tea
「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」とオリジナルブレンドティーがセットになった商品。紅茶とのペアリングによって、Mr. CHEESECAKEをよりおいしく、より豊かな特別な時間としてお楽しみいただけます。

BLEND TEA for pistachio raspberry
ホリデーシーズンを象徴するシナモンとクローブの香りをベースに、ゆずや乾燥りんごチップなどを組み合わせ、和のエッセンスと余韻の続く自然な甘味に仕上げた「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」のためのブレンドティー。ピスタチオにはクローブとプーアル茶の重厚で甘い香り、ラズベリーにはシナモンやゆずの柑橘系の酸味と香りがマッチします。それらを包み込み、丸くバランスを取るような乾燥りんごチップとリコリスの甘味をお楽しみください。

セット価格：¥7,380（税込）

*「BLEND TEA for pistachio raspberry」単体での販売は行っておりません。

◆ご予約方法
予約サイトより、どなたでも予約可能
予約期間：2022年10月18日（火）正午から11月17日（木）午後11時59分
お届け予定日：2022年12月8日（木）から12月25日（日）で指定可能
URL：https://reserve.mr-cheesecake.com/

*数に限りがあり、なくなり次第終了となります
*お届け日のご指定がない場合、2022年12月7日（水）から12月25日（日）の期間にて順次配送いたします
*予約商品のため商品のキャンセルはお受けできかねます
*「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」以外の商品の予約はお受けできかねます
*「Mr. CHEESECAKE eGIFT」との併用はできかねます。ギフトとしてご利用の場合は相手方のご住所を配送先にご入力ください
*クリスマス前から年末にかけて（2022年12月20日から12月26日）配送日を指定する場合、クリスマス関連の物流増加に伴う配送混雑により、各運送会社ともにご指定頂いた納品希望日のお届けが出来ない事案が例年、発生しております。予めご了承ください

◆一般販売について
事前予約期間終了後、12月上旬から開始予定

*数に限りがあり、なくなり次第終了となります
*クリスマス前から年末にかけて（2022年12月20日から12月26日）配送日を指定する場合、クリスマス関連の物流増加に伴う配送混雑により、各運送会社ともにご指定頂いた納品希望日のお届けが出来ない事案が例年、発生しております。予めご了承ください
*12月26日から1月6日の配送日指定は承っておりません