今年の夏は、シェフがつくる
デザートアイスで至福の時間を。

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8月11日〜9月30日までの期間限定で販売
*在庫が無くなり次第、販売終了

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2020年にコラボレーションのアイスを販売させていただいた際は、今でも鮮明に覚えているほど、SNSを通じてたくさんの反響をいただきました。これをきっかけにMr. CHEESECAKEを知ってくださった方も多いと思います。

販売終了後も「アイスが食べたい」「また販売してほしい」という声が届く中で、納得のいく味わいとともに、またアイスを手に取っていただける機会を実現できたことを嬉しく思います。

室温で3〜5分ほどおいてから、お召し上がりいただくのがおすすめです。アイスが少し溶けるのを待つ時間から、味わいと香りの余韻を楽しむ時間まで、ゆったりとした特別なひとときをお過ごしください。

田村浩二

Koji Tamura

神奈川県三浦市生まれ。新宿調理師専門学校を卒業後、乃木坂「Restaurant FEU」にてキャリアをスタート。ミシュラン二ツ星の六本木「Edition Koji Shimomura」の立ち上げに携わる。表参道の「L'AS」で約3年務めたのち、渡仏。World's 50 Best Restaurants 2019 の1位を獲得したミシュラン三ツ星のフランス南部マントン「Mirazur」一ツ星のパリ「Restaurant ES」で修業を重ねる。日本帰国後の2017年には、世界最短でミシュランの星を獲得した「TIRPSE」のシェフに弱冠31歳で就任。World's 50 Best Restaurants の「Discovery series アジア部門」選出、「ゴーエミヨジャポン2018期待の若手シェフ賞」を受賞。現在はMr. CHEESECAKEの他、複数の事業を手掛ける事業家として活動。

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¥3,888~(税込)

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