期間限定販売
Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry
Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry
Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry
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Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry
Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry
Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry
Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry

味わい深いローストピスタチオと
爽やかな酸味のラズベリーが彩る
ホリデー限定フレーバー

「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry(ミスターチーズケーキ ピスタチオ ラズベリー」は、濃厚な味わいのローストピスタチオを主役にした、ホリデー限定フレーバーです。香ばしい香りの抹茶やバニラでピスタチオの旨みを引き立てつつ、ラズベリーの酸味で爽やかさを加えました。

ホリデーシーズンの訪れを感じる赤と緑

ピスタチオをふんだんに使用したチーズケーキの底に忍ばせたラズベリー。
混ぜてしまうとケーキのどこを食べても同じ味になってしまうため、今回は端から食べても、一緒に食べても、味の変化を楽しんでいただけるようになっています。
濃厚でなめらかな口あたりのピスタチオと、粒々とした食感と爽やかな酸味がアクセントのラズベリーの対比をぜひご堪能ください。

食べるときに生まれる抑揚とおいしさのリズム

"火香"という甘く香ばしい香りを強めた抹茶にはナッツをローストしたような香りがあり、ピスタチオの旨味ある香りを引き立て、バニラやメープルシロップは、甘く焦がしたような香りを引き立てます。
ピスタチオだけで作るよりも香りに幅が生まれ、これが食べる時に抑揚とリズムを生み、口の中でおいしさを拡げていきます。

おすすめの食べ方

全解凍。
しっかりと解凍して、全解凍で食べるのがおすすめです。全解凍にすることで、濃厚なピスタチオの旨味とラズベリーの酸味の絶妙な対比をお楽しみいただけます。
また、レンジで少し温めてホットミスチにするのもおすすめです。

おすすめのペアリングドリンクは、「ラタフィア・ド・シャンパーニュ」。
ブロンズがかった美しいオレンジ色をしており、ブドウの酸味は持ちつつクリーミーで、バニラやくるみ、はちみつのような味わいを持つ、甘口のワインです。
甘く優雅な味わいが、ピスタチオのナッツの旨味や香りを引き立てます。

いつもと違った特別な夜をご自宅で

こちらの商品は、ホリデーシーズンをイメージした雪のような白に、煌びやかな金の文字が踊る限定カラーのBoxでお届けします。

より楽しむ方法は、カットしたケーキに、生クリームや、生のラズベリー、ローストピスタチオを添えること。
レストランデザートのような華やかな雰囲気が一気に高まります。

お気に入りのカトラリーやケーキの色味合わせたテーブルリネンを添えたり、キャンドルを灯したりして、お好きなコーディネートを楽しんでみるのもおすすめです。

いつもとは違った特別な夜を、「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」とともに過ごしてみませんか?

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販売時間にあわせて、購入のためのご案内をお送りします。

商品概要

サイズ
約17cm / 約480g
賞味期限
製造日より約6ヶ月(冷凍-18度以下)
*商品によって異なります
*詳しくは表示ラベルをご確認ください
原材料
サワークリーム(国内製造)、クリームチーズ、グラニュー糖、生クリーム、ピスタチオペースト、加工卵黄(卵黄、卵白加工品)、ヨーグルト、チョコレート、メープルシロップ、コーンスターチ、フリーズドライフランボワーズ、抹茶、バニラビーンズ、バター/乳化剤、香料、着色料(カロテン)、(一部に卵・乳成分・ゼラチンを含む)

ケーキについて

食感に特にこだわり、とても柔らかいため冷凍でのお届けとなります。ご了承ください。 側面にバニラの粒が表立つとカビのように見えることがありますが、焼いた後は冷凍庫保管し、カビが生える条件下には置いておりません。ご安心ください。

CHEF

CHEF

チーズケーキに込めた想い

小さな頃から大好きなチーズケーキ。母の想いの詰まったおいしい記憶を辿りながら、シェフとして培った感性で人生最高のチーズケーキを。情報が溢れる世の中だからこそ、より真っ直ぐによりシンプルにミスターチーズケーキと名付けました。東京だけではなく世界中で愛されますように。

田村 浩二
田村 浩二
神奈川県三浦市生まれ。新宿調理師専門学校を卒業後、乃木坂「Restaurant FEU(レストラン フウ)」にてキャリアをスタート。ミシュラン二ツ星の六本木「Edition Koji Shimomura(エディション・コウジ シモムラ) 」の立ち上げに携わる。表参道の「L'AS(ラス)」で約3年務めたのち、渡仏。World's 50 Best Restaurants 2019 の1位を獲得したミシュラン三ツ星のフランス南部マントン「Mirazur(ミラズール) 」、一ツ星のパリ「Restaurant ES(レストラン エス) 」で修業を重ね、2016年に日本へ帰国。2017年には、世界最短でミシュランの星を獲得した「TIRPSE (ティルプス)」のシェフに弱冠31歳で就任。 World's 50 Best Restaurants の「Discovery series アジア部門」選出、「ゴーエミヨジャポン2018期待の若手シェフ賞」を受賞。 現在はMr.CHEESECAKEの他、複数の事業を手掛ける事業家として活動。

12/12(日)・12/13(月)午前10時販売開始

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